Dự án Chuỗi Cửa hàng KOI Thé

Tổng Quan Dự Án

Về khách hàng:

• Nguồn gốc & Ý nghĩa: Khởi nguồn từ thương hiệu 50 Lan danh tiếng tại Đài Loan, mở rộng quốc tế với tên KOI Café (2006) và chính thức đổi thành KOI Thé (2015). Chữ KOI lấy cảm hứng từ chữ Hán tượng hình 「豆」 (hạt đậu), chữ Thé tiếng Pháp là “trà”, phát âm tổng thể gợi nhắc cụm từ “rót trà” trong phương ngữ Đài Loan.
• Đặc điểm tại Việt Nam: KOI Thé sở hữu hàng chục cửa hàng phủ sóng rộng khắp, thu hút giới trẻ nhờ chất lượng đồ uống đồng nhất. Thương hiệu định hình phong cách thưởng trà hiện đại, không gian nội thất sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp.

Yêu Cầu Dự Án

• Chuẩn hóa nhận diện thương hiệu: Mọi chi tiết vật liệu, màu sắc và giải pháp chiếu sáng phải tuân thủ khắt khe guideline thiết kế của KOI Thé toàn cầu để tạo ra không gian ấm cúng, cao cấp.
• Tiến độ thi công thần tốc: Rút ngắn tối đa thời gian thi công thực tế nhằm tối ưu hóa chi phí thuê mặt bằng cho Chủ đầu tư và đưa cửa hàng vào khai thác sớm nhất.
• Hệ thống M&E chuyên dụng cho F&B: Đòi hỏi khắt khe về hệ thống cấp thoát nước, lọc nước tiêu chuẩn cao, thông gió (HVAC) và hệ thống điện chịu tải lớn để vận hành dàn máy móc pha chế liên tục.

Phương Pháp Tiếp Cận

• Thi công cuốn chiếu & Tiền chế: Triển khai bản vẽ Shop Drawing chi tiết để xử lý xung đột không gian. Toàn bộ quầy kệ, nội thất gỗ và kim loại được gia công module tại xưởng song song với quá trình thi công phần thô tại mặt bằng để tiết kiệm thời gian.
• Giám sát chặt chẽ (QA/QC): Đội ngũ kỹ sư có chuyên môn sâu về ngành F&B trực tiếp điều hành. Mọi vật liệu đều phải qua bước trình duyệt mẫu (mock-up) trước khi lắp đặt đại trà để đảm bảo độ sắc nét.
• Linh hoạt tại công trường: Tổ chức thi công ca đêm và phối hợp chặt chẽ với ban quản lý tòa nhà/mặt bằng nhằm đảm bảo an toàn lao động, vệ sinh môi trường, không gây ảnh hưởng đến khu vực lân cận.

Kết Quả Dự Án

• Bàn giao đúng cam kết: Dự án hoàn thiện và nghiệm thu thành công, đáp ứng chính xác mốc tiến độ đã đề ra trong năm 2026.
• Chất lượng không gian hoàn hảo: Không gian cửa hàng toát lên vẻ sang trọng, hiện đại, bề mặt vật liệu hoàn thiện tinh tế, truyền tải trọn vẹn tinh thần cốt lõi của thương hiệu KOI Thé.
• Vận hành ổn định: Toàn bộ khu vực quầy bar và hệ thống cơ điện hoạt động trơn tru, chịu tải tốt, hỗ trợ tối đa cho nhân viên thao tác nhanh chóng trong các khung giờ cao điểm.